Онлайн-рубрика «Музейный словарь»

«Рыбная окрошка»

Рыбная окрошка - это отличное блюдо в летний день: освежающее, жаждоутоляющее и низкокалорийное.

Необходимо мелко нарезать зелень, огурец и редиску. Киви порезать на небольшие кусочки. Затем половину нарезанной зелени перемешать с тёртым имбирем и солью.

В кефир добавить оставшуюся зелень и минеральную воду.

Разложить овощи по порциям и залить кефирной смесью. В каждую порцию добавить отварную сёмгу, кусочки киви и зелень.

Подписывайтесь на наше сообщество, чтобы быть всегда в курсе свежих новостей!